强烈要求北区食堂改进餐饮质量

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    北航在哪里捏？

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同学：  

您好！  

首先感谢您对学校后勤工作的理解和支持，在接到后勤服务集团督察室转交的邮件后，我中心针对您所提出的问题对北区食堂进行了调查，现回复如下：  

1、北区食堂新鲜肉用的少。  

答复：通过中心审查和现场检查，发现该食堂使用的新鲜肉所占比例较高，但由于用餐时间段不同，在用餐高峰前后确实存在新鲜肉炒的菜少的问题，中心现已督促该餐厅调整品种结构。  

2、食堂荤菜价格比其它食堂要贵0.5元。  

答复：中心为了进一步满足学生用餐需求，在保证原有菜品及菜肴供应价格不变的前提下，提高了部分菜肴质量，这部分菜的价格相应提高了0.5元，同学可以根据需要选用不同价格的菜肴。  

3、该餐厅打饭偏少。  

答复：同学打饭时感觉饭有少，可以现场在打饭的窗口过称，打饭窗口挂有中心统一制作的米饭标准牌。  

4、北区食堂的菜不好吃。  

答复：从食堂目前整个厨师队伍来看，北区食堂的厨师水平相对较强，在前几次的厨艺比赛中都是该食堂厨师夺得第一名。因为我校学生来自全国各个地区，口味需求不一样，想做到让每个学生都满意，确实是有困难，中心在这方面也做了大量工作，目前取得的效果不是很明显，但是我们还会继续努力，力争让每一位同学都能够在食堂吃到满意的饭菜。  

再次感谢您对后勤工作的理解和支持！  

最后，为便于进一步加强我们之间的沟通和交流，增进彼此之间的了解和互信，更好地改进我们工作中存在的不足，营造和谐的饮食环境，但愿能留下您的联系电话，以便我们日后联系！  

   

后勤集团饮食服务中心

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    噢，北航食堂鸡蛋一个才5毛啊，咱们学校坑爹的，要了1块？